Ultrazvučni rezač hrane

Princip proizvoda:

Načelo od ultrazvučnirezač hraneje potpuno drugačiji od tradicionalnih noževa.To je korištenje ultrazvučne energije za lokalno zagrijavanje i topljenje materijala za rezanje, kako bi se postigla svrha rezanja hrane.Ultrazvučni sustavi za rukovanje hranom koriste vibracije visokofrekventnih valova za brzu obradu hrane, eliminirajući zastoje uzrokovane kontinuiranim čišćenjem tradicionalnih komada za rezanje.Ultrazvučna oprema pruža novi način rezanja i spajanja hrane.

Značajke proizvoda:

1. Visokofrekventne vibracije koje generiraju ultrazvučni valovi mogu smanjiti otpor na smicanje tijekom procesa rezanja, učiniti izrezanu hranu manje deformiranom i smanjiti fragmente hrane.Otpor trenja je posebno mali, a rezni materijal nije lako zalijepiti za oštricu. Rez je gladak i uredan

2. Velika brzina rezanja, ušteda troškova rada

3. Ultrazvučna oštrica za hranu koristi visokokvalitetne materijale legure titana za hranu, neće imati nikakvog utjecaja na hranu.

4, siguran rad, bez štete, bez buke, niska potrošnja energije

5. Može se upravljati ručno i prikladniji je za automatizirani mehanički rad

6. Ultrazvučni stroj za rezanje hranesmanjuje broj čišćenja, visoka učinkovitost rezanja, smanjuju troškove rada.

7. Jednostavan za rukovanje i jednostavan za instalaciju

8. Cijena opreme je povlaštena, a cijeli stroj ima jamstvo godinu dana

Primjene proizvoda:

Prikladan za rezanje većine prehrambenih proizvoda, može lako postići precizno rezanje namirnica kao što su kruh, kolači, sir, smrznuta hrana itd., kao i pekarskih proizvoda kao što su višeslojne torte s kremom, sendvič mousse torte, torte s tijestom od datulja, pareni sendvič kolači, Napoleon, švicarske rolice, browniesi, tiramisu, sendviči sa sirom, šunkom i tako dalje.

Ultrazvučnioštrica za hranupovršina je dobro organizirana, nije deformirana i nema ostataka;Rezna oštrica ne mora biti posebno oštra, a sigurnost je visoka;Rezanje višeslojnih proizvoda neće uzrokovati boje posvuda.Izrežite kvadrate i jednake okrugle proizvode infracrvenim pozicioniranjem;Smrznuti proizvodi i kremasti proizvodi mogu se prilagoditi;Stroj također ima nenormalnu funkciju alarma.